Wigilia firmowa

Propozycje menu na firmowe spotkanie wigilijne

dla minimum 20 osób:

Menu I – 95 zł/os:

Zupa – podawana porcjowo:

• Zupa grzybowa z łazankami

Danie drugie jedno do wyboru – serwowane porcjowo:

• Pstrąg w całości pieczony z migdałami, ziemniaki pieczone, surówka colesław
• Filet z dorsza panierowany, ziemniaki pure, surówka z kiszonej kapusty
• Karp pieczony, ziemniaki z wody z koperkiem, kapusta z grzybami
• Danie wegetariańskie: Placuszki z selera podane z jarzynami z pary oraz sosem ziołowym

Deser:

• Ciasto: makowiec, piernik, sernik 150g/os
• Kawa, herbata – bez ograniczeń

Napoje w dzbankach:

• Woda niegazowana z cytryną i miętą – be ograniczeń
• Soki owocowe 100% – bez ograniczeń
• Kompot z suszu – 100ml/os

Menu II – 120 zł/os:

Zupa podawana w wazie:

• Barszcz z uszkami
• Zupa grzybowa z łazankami

Danie drugie podane na półmiskach:

• Filet z sandacza panierowany,
• Pieczona biała ryba
• Dzwonko z karpia panierowane
• Pierogi z kapustą i grzybami
• Gołąbki z kaszą i grzybami w sosie grzybowym
• Krokiety z kapustą i grzybami

Dodatki do dań:

• Kapusta z grzybami
• Surówka z kiszonej kapusty
• Surówka z czerwonej kapusty z selerem, jabłkiem, rodzynkami i majonezem
• Ziemniaki pieczone z ziołami
• Ziemniaki pure

Deser –150 g/os:

• Makowiec
• Piernik świąteczny
• Sernik
• Szpajza cytrynowa
• Kawa, herbata – bez ograniczeń

Napoje w dzbankach:

• Woda niegazowana z cytryną i miętą – bez ograniczeń
• Soki owocowe 100% – bez ograniczeń
• Kompot z suszu – 100ml/os