imprezy okolicznościowe

Wigilia firmowa

Zorganizuj w restauracji Balaton niezapomniane spotkanie wigilijne dla swoich pracowników lub najbliższych. Zarezerwuj dogodny termin i cieszcie się wspólnie cudownym przedświątecznym czasem spędzonym w naszym klimatycznym lokalu!

Specjalnie na tę okazję przygotowaliśmy wyjątkowe menu, które ustalamy indywidualnie przed imprezą. Do tego w barze dostępne są napoje alkoholowe, takie jak piwo, wino, wódka, whisky, koniaki i kolorowe drinki. Aby zadbać o odpowiednią atmosferę, stoły na wigilijne spotkania przystrajamy kwiatami oraz akcentami świątecznymi. Cudowny klimat i pyszne jedzenie są więc gwarantowane!

Zapraszamy więc serdecznie do restauracji na niezobowiązujące spotkanie!

Zarezerwuj teraz

Wstępna propozycja spotkania wigilijnego 

    Menu w cenie od 149 zł/os:

    Grzaniec na start (opcja na bufecie lub roznoszone każdemu)

    ZUPY – jedna do wyboru lub dwie serwowane w wazach:

    • Zupa grzybowa z łazankami
    • Barszcz czerwony z pasztecikiem z ciasta francuskiego z kapustą i grzybami
    • Krem z borowików z groszkiem ptysiowym
    • Wigilijny barszcz czerwony z uszkami

    DRUGIE DANIA – serwowane na półmiskach (3-5 rodzaje do wyboru):

    • Karp soute
    • Dzwonki z karpia panierowane
    • Karp z pieca (bez panierki)
    • Dorsz panierowany
    • Dorsz pod pierzynką serowo-ziołową
    • Miruna panieorwana
    • Pstrąg z migdałami
    • Pstrąg pieczony z pieczarkami
    • Łosoś zapiekany w sosie cytrusowo-maślanym
    • Łosoś zapiekany z warzywami
    • Kulebiak z kapustą i rybą
    • Łazanki z kapustą i grzybami
    • Gołąbki z ziemniakami i grzybami oraz sosem grzybowym
    • Pierogi z kapustą i grzybami z omastą z cebulki
    • Pierogi ruskie z omastą z cebulki lub boczku
    • Pierogi z dynią
    • Krokiety z kapustą i grzybami

    Dodatki do dań (do wyboru – 4-6 rodzajów):

    • Kluski śląskie
    • Kopytka zwykłe/dyniowe/szpinakowe
    • Ziemniaki odsmażane po węgiersku
    • Ziemniaki odsmażane z ziołami
    • Ziemniaki pure
    • Krokieciki ziemniaczane
    • Kapusta po litewsku
    • Kapusta z grzybami suszonymi
    • Kapusta z grochem
    • Ćwikła
    • Surówka z kapusty kiszonej
    • Surówka z brzoskwini i gruszek
    • Surówka gorzki pocałunek( kap. Czerwona, seler, jabłko, cebula, chrzan, majonez)
    • Kapusta kiszona po węgiersku (jabłko, cebula, kapusta kiszona, papryka, chili)
    • Marchew po koreańsku (pikantna)

    Desery (możemy zrobić deserki w formie mini i wtedy 2/os a trzy rodzaje lub jeden deser na osobę duży) lub ciasta na paterach:

    • Ciasta kołacze z serem, makiem, jabłkami
    • Makówki
    • Piernik świąteczny
    • Krem czekoladowo-cynamonowy
    • Kutia wigilijna
    • Serniczki na zimno
    • Galaretki z owocami

    Napoje:

    • Kompot z suszonych owoców (limitowana ilość)
    • Soki jabłko i pomarańcz – bez ograniczeń
    • Woda z cytryną i miętą – bez ograniczeń
    • Kawa z ekspresu przelewowego, herbata – bez ograniczeń
        Wigilia firmowa Zabrze, Gliwice - Balaton

        Do powyższego menu można dobrać:

         

        Zakąski zimne podane na paterach:

        Śledzie (do wyboru 2-3 rodzaje):

        • Z pieprzem
        • Po węgierskiu
        • W oleju
        • W śmietanie
        • Po balatońsku
        		 100 g 10,00 zł

        Przekąski zimne (można wybrać mniej porcji niż jest osób – nie każdy próbuje danej przekąski):

        Rolmopsy 100 g 11,00 zł
        Kulki rybne na ostro 100 g 11,00 zł
        Karp po żydowsku 100 g 18,00 zł
        Ryba po grecku 100 g 14,00 zł
        Karp w galarecie + sos tatarski 100 g 18,00 zł
        Pstrąg w sosie winno – koperkowym (w galarecie) 100 g 18,00 zł
        Karp faszerowany (rolada) 100 g 15,00 zł
        Łosoś zapiekany w sosie (100 g) z cytrusów z szafranem 200 g 28,00 zł
        Koperty z ciasta francuskiego z mięsem 1 szt. 9,00 zł
        Koperty z ciasta francuskiego z kapustą i grzybami 1 szt. 9,00 zł

        Sałatki:

        Śledziowa z ziemniakami 100 g 10,00 zł
        Tradycyjna Jarzynowa 100 g 9,00 zł
        Sałatka z buraka, kukurydzy, wołowiny oraz cebuli 100 g 13,00 zł
        Sałatka z brokułu, makaronu oraz szynki i warzyw 100 g 10,00 zł

        Inne propozycje deseru:

        Babeczki z pieczonymi jabłkami oraz sosem malinowym
        +gałka lodów waniliowych        		 150 g 25,00 zł
        Jabłko pieczone z bakaliami i miodem
        w sosie waniliowo-cynamonowym        		 150 g 25,00 zł

        Uwagi

        • dekoracje świąteczne stołów w cenie;
        • choinka świąteczna w restauracji;
        • przy organizacji przyjęć menu ustalane jest indywidualnie i każda z pozycji może być zastąpiona inną propozycją, która znajduje się w karcie lub w naszej bazie dań;
        • możliwość przygotowania kilku zestawów obiadowych do wyboru przed wydarzeniem i serwis talerzowy zamiast półmiskowego;
        • alkohol – możliwość zakupu w barze: piwo, wino, wódka, whisky, koniaki i kolorowe drinki. 

        Oferta z dnia 19.09.2025, ważna do 30.10.2025.

        Bądź na bieżąco z balatonem

        Newsletter

        Restauracja Balaton Zabrze

        Zapraszamy serdecznie do naszej restauracji

        Zarezerwuj stolik

        Poniedziałek

        zamknięte

        Wtorek

        10:00 - 21:00

        Środa

        10:00 - 21:00

        Czwartek

        10:00 - 21:00

        Piątek

        10:00 - 22:00

        Sobota

        10:00 - 22:00

        Niedziela

        10:00 - 21:00

        Święta Bożęgo Narodzenia 24 oraz 25 grudnia  - zamknięte

        24 grudnia rano odbiór wynosów wigilijnych

        Święta Bożęgo Narodzenia 26 grudnia - otwarte

        Zadzwoń

        Rezerwacja stolika: (32) 271 31 10

        Przyjęcia: +48 508 321 941

        Jesteśmy na

        ul. Brodzińskiego 2, Zabrze

        Napisz do nas

        restauracja@balaton.zabrze.pl

        © 2023 Restauracja Balaton Zabrze

        RODO