Nasze

Menu

W naszym menu można znaleźć dania kuchni węgierskiej oraz śląskiej: przystawki, zupy, dania mięsne, wegetariańskie oraz desery.  Polecamy również dania szefa kuchni, które w ofercie zmieniają się kilka razy w miesiącu.

Nasze specjalności

Ponty Halaszle

Zupa rybna z karpia podawana w podpalanym kociołku

450 g 34,00 zł

Bogracsgulas

Bogracz wołowy z ziemniakami i zacierką podawany w podpalanym kociołku

450 g 36,00 zł
Placki ziemniaczane po balatońsku
Z gulaszem mięsnym i łyżką śmietany
450 g 37,00 zł
Placki ziemniaczane po cygańsku
Z gulaszem mięsnym, cebulką, pieczarkami i fasolką
450 g 38,00 zł
Danie „Debreczyńskie”
Trzy rodzaje mięsa-cielęcina, schab, polędwica wołowa
Placki ziemniaczane, dwa sosy, zestaw surówek
450 g 62,00 zł

Danie „Siedmiogrodzkie”
Trzy rodzaje mięsa- cielęcina, schab, polędwica wołowa

Zestaw surówek , po pół porcji frytek, ziemniaków i ryżu

150 g 62,00 zł
Hortabogyi – Husos Palacsinta
Naleśniki z gulaszem mięsnym, zapiekane z serem i podane z łyżką śmietany
320 g 34,00 zł
Naleśniki a’la Gundel
Płonące naleśniki z nadzieniem orzechowo-rumowym oraz sosem czekoladowym
180 g 28,00 zł

Dania kuchni węgierskiej

Śledzie po balatońsku

W delikatnym sosie śmietanowym z dodatkiem majonezu i białego wina, posypane groszkiem

110 g 18,00 zł

Śledzie po węgiersku

Z duszoną cebulką i leczem

110 g 18,00 zł

Żurek balatoński z ziemniakami

Boczek, kiełbasa, pieczarki

350 g 20,00 zł

Zupa węgierska z łazankami

Z ziemniakami, boczkiem oraz leczem

350 ml 20,00 zł

Zupa mięsna podawana w  kociołku

Mięso wieprzowe, ziemniaki, fasolka szparagowa

450 g 25,00 zł

Pieczeń wieprzowa po węgiersku „Belszinszelet”, kluski śląskie

Delikatna pieczeń z cebulką, pieczarkami i groszkiem

370 g 41,00 zł

Tournedos w pieprzu na placku ziemniaczanym

Polędwica z pieprzem młotkowanym,  sos pieprzowy, bukiet jarzyn

400 g 69,00 zł

Medalion z polędwicy po węgiersku

Polędwica duszona z cebulką, leczem, groszkiem, fasolką i pieczarkami  ziemniaki odsmażane

450 g 65,00 zł

Menu śniadaniowe

Jajecznica na maśle z trzech jaj, pieczywo, masło

 

16,00 zł

Omlet z dwóch jaj, pieczywo, masło

 

17,00 zł

Szakszuka: pomidory/cebula/jaja x 2/pietruszka/tosty x 2 /masło

 

24,00 zł

Langosz wytrawny: śmietana/rukola/pomidor/papryka/żółty ser/czerwona cebula 

 

25,00 zł

Langosz na słodko: biały ser/cynamon/owoce lub konfitura

 

21,00 zł

Śniadanie fit: Płatki musli/jogurt grecki/owoce lub konfitura

 

18,00 zł

Śniadanie angielskie: jajko sadzone/kiełbaski śląskie x 2/boczek/fasolka/pomidor grillowany /ketchup/musztarda/pieczywo/masło

 

28,00 zł

Kiełbaski śląskie x 3 szt./ketchup/musztarda/pieczywo/masło 

 

16,00 zł

Przystawki

Śledź w śmietanie

110 g

18,00 zł

Tatar z łososia

100 g

39,00 zł

Befsztyk tatarski wołowy

120 g 

37,00 zł

Brokuły w cieśnie piwnym

220 g

20,00 zł

Zupy

Rosół z makaronem, kawałkami warzyw i mięsa

 400 ml

18,00 zł

Barszczyk czerwony podawany z krokietem z mięsa

200 + 110g

23,00 zł

Rosół lub barszcz z kołdunami własnej produkcji

350 ml

21,00 zł

Krem z brokułów z prażonymi migdałami                                                                                                      

350 ml

20,00 zł

Krem z dyni z tostami

350 ml

20,00 zł

Potrawy wegetariańskie

Placuszki z selera z dodatkiem sosu ziołowego, warzywa z patelni 420g 36,00 zł
Naleśniki z nadzieniem szpinak-ser feta podane z sosem czosnkowym 300g 29,00 zł
Pierogi ruskie z kwaśną śmietaną i okrasą z cebulki
320g 36,00 zł
Naleśniki z serem i brzoskwiniami oraz sosem czekoladowym 300g 29,00zł

Dania mięsne

Rolada śląska wieprzowa, kluski śląskie 350 g 40,00 zł
Rolada śląska wołowa, kluski śląskie, modra kapusta
Dostępna od piątku do niedzieli
500 g 59,00 zł
Bitki z polędwiczek wieprzowych z boczkiem i sosem grzybowym, ziemniaki 450 g 40,00 zł
Kotlet schabowy panierowany, ziemniaki 320 g 36,00 zł
Półmisek śląski /rolada + pół porcji pieczeni, kluski, kapusta po  litewsku/ kapusta czerwona po śląsku 620 g 63,00 zł
Bryzol z polędwicy wołowej, pieczarki z patelni, frytki 350 g 65,00 zł
Polędwica panierowana w grzankach, ziemniaki odsmażane po węgiersku 350 g 59,00 zł

Befsztyk po angielsku z polędwicy z masłem ziołowym

i ananasem, frytki

320 g 62,00 zł
Ruloniki cielęce z serem żółtym i sosem węgierskim, kluki śląskie 400 g 49,00 zł
Sznycel cielęcy po wiedeńsku, jajo sadzone, frytki 330 g 49,00 zł
Bitki cielęce po węgiersku, ziemniaki 400 g 49,00 zł
Kotlet de volaille z masełkiem i pietruszką, frytki 300 g 40,00 zł
Filet z kurczaka panierowany, frytki 300 g 36,00 zł
Filet z kurczaka panierowany zapiekany z pieczarkami i serem żółtym, frytki 320 g 40,00 zł
Indyk w sosie śmietnanowo-grzybowym, ziemniaki 420 g 46,00 zł

Sałatka szefa kuchni z kurczakiem w panierce słonecznikowej, miksem sałat, jajkiem, brzoskwinią

i sosem

320 g 31,00 zł

Dania z ryb (do ryb polecamy dobrać dodatki)

Pstrąg z migdałami                                                     wg wagi

Pstrąg faszerowany pieczarkami w ziołach         wg wagi

100 g

100 g

16,00 zł

16,00 zł

Filet z dorsza panierowany                                      wg wagi

Filet z dorsza pieczony z warzywami                    wg wagi

100 g

100 g      

21,00 zł

19,00 zł

Dodatki

Ziemniaki pure 200 g 9,50 zł
Kluski śląskie 250 g 11,00 zł
Frytki 150 g 10,00 zł
Ziemniaki odsmażane 200 g 10,00 zł
Ziemniaki po węgiersku (z dodatkiem lecza) 180 g 11,00 zł
Surówka z marchwi i chrzanu 100 g    9,50 zł
Sałatka z czerwonej kapusty 100 g    9,50 zł
Fasolka szparagowa z masłem i bułką tartą 150 g   11,50 zł
Mizeria z śmietaną(dostępna sezonowo) 100 g   10,00 zł
Kapusta czerwona po śląsku 150 g   10,50 zł
Kapusta kiszona po litewsku 150g   10,50 zł
Pieczarki z patelni 100 g   12,00 zł
Jarzyny gotowane na parze z masłem 150 g   13,00 zł
Zestaw surówek dnia – trzy rodzaje  150 g  11,00 zł

Dodatki uzupełniające

Masło: zwykłe, czosnkowe, ziołowe 20 g 4,00 zł
Bułka 80 g 3,50 zł
Musztarda, chrzan, ketchup 40 g 4,50 zł
Majonez, śmietana 50 g 4,50 zł
Sosy gorące: – pieprzowy , pieczeniowy , czosnkowy 120 g 9,00 zł

Menu dla dzieci

Rosół z makaronem (bez pietruszki i dodatków) 220 ml 14,00 zł
Zupa pomidorowa z ryżem/makaronem 220 ml 16,00 zł
Kąski z kurczaka z frytkami i surówką z marchewki i jabłka 300 g 29,00 zł
Mielone z ziemniakami i buraczkami na zimno 300 g 29,00 zł
Pierogi leniwe z masełkiem 250 g 25,00 zł
Racuchy z jabłkami oraz sosem truskawkowo-śmietanowym 250 g 29,00 zł
Naleśniki z cukrem pudrem 200 g 24,00 zł

Desery – słodycze

Sałatka owocowa z bitą śmietaną 200 g 19,00 zł
Ananas w koniaku z bitą śmietaną 170 g 20,00 zł
Naleśnik z jabłkami oraz gałką lodów waniliowych 230 g 29,00 zł
Szarlotka na ciepło z lodami waniliowymi 150 g 21,00 zł
Serniczek z gorącym sosem owocowym 150 g 19,00 zł
Serniczek z gorącym sosem czekoladowym 170 g 21,00 zł
Jabłka smażone w cieście z konfiturą 280 g 29,00 zł
Naleśniki a’la Gundel 280 g 28,00 zł

Desery lodowe

Lody mix smaków z bitą śmietaną 150 g 19,00 zł

Lody firmowe płonące

(lody mieszane, śmietana, bakalie)

180 g 25,00 zł

Lody firmowe alkoholizowane

(z adwokatem , rumem lub wiśniówką)

200 g 29,00 zł

Lody afrykańskie

(lody czekoladowe z likierem kawowym)

200 g 29,00 zł

Lody „MELBA”

(lody waniliowe, owoce lub konfitury, bita śmietana)

200 g 25,00 zł
Lody waniliowe z gorącym sosem owocowym 150 g 24,00 zł

Napoje gorące

Herbata „DILMAH” w dzbanuszku 250 ml 11,00 zł
Kawa z ekspresu 150 ml 13,00 zł
Kawa z alkoholem (wiśniówka, adwokat, whisky) 150 ml 19,00 zł
Kawa Latte Macchiato 200 ml 16,00 zł
Kawa „CAPPUCCINO” z bitą śmietaną 150 ml 16,00 zł
Czekolada na gorąco (na mleku) 200 ml 18,00 zł
Wino grzane z przyprawami 150 ml 19,00 zł
Miód pitny grzany z przyprawami 100 ml 19,00 zł
Mleko  niesłodzone 40 ml 3,00 zł

Napoje zimne

Pepsi i Pepsi Max 200 ml 8,50 zł
Toma sok 100% pomarańcz, jabłko, porzeczka, grejpfrut 200 ml 8,00 zł
Mirinda, Shweps, 7UP 200 ml 8,50 zł
Lipton Iceatea 200 ml 8,00 zł
Woda  gazowana, niegazowana 330 ml 6,50 zł
SOK w dzbanku: jabłko, pomarańcz 1 l 20,00 zł
Woda niegazowana z cytryną 1 l 14,00 zł
Kawa mrożona 300 ml 17,00 zł

Piwa

ŻYWIEC-piwo beczkowe 330 ml 12,00 zł
ŻYWIEC-piwo beczkowe 500 ml 14,00 zł
WARKA 500 ml 15,00 zł
WARKA STRONG 500 ml 15,00 zł
GROLSCH 300/400 ml 14,00 / 17,00 zł
DESPERADOS 400 ml 15,00 zł
ŻYWIEC BIAŁE – PSZENICZNE 500 ml 16,00 zł
„KARMI” classic  O % 500 ml 15,00 zł
HEINEKEN   O % 500 ml 17,00 zł
WARKA cytrynowa O % 500 ml 15,00 zł
PIWO GRZANE + przyprawy 500 ml 18,00 zł
SOK DO PIWA 25 ml 3,50 zł

 

Wódki czyste

BOLS 50 ml 8,50 zł 500 ml 75,00 zł
WYBOROWA 50 ml 8,50 zł 500 ml 75,00 zł
LUKSUSOWA 50 ml 8,50 zł 500 ml 75,00 zł
ABSOLUT  50 ml 10,50 zł 500 ml 95,00 zł
FINLANDIA 50 ml 11,00 zł 500 ml 99,00 zł

 

Wódki gatunkowe

CAMPARI – aperitif 50 ml 13,00 zł
KRUPNIK 50 ml 9,00 zł
ŻOŁĄDKOWA GORZKA 50 ml 8,00 zł
ŻUBRÓWKA 50 ml 8,00 zł
WIŚNIÓWKA 50 ml 8,00 zł
CYTRYNÓWKA
50 ml 9,00 zł
ADWOCAT 50 ml 8,00 zł
RUM 50 ml 8,00 zł
RUM MALIBU 50 ml 14,00 zł
GIN LUBUSKI 50 ml 8,00 zł
MIÓD PITNY 50 ml 10,00 zł
FINLANDIA CRANBERRY 50 ml 11,00 zł
WHISKY SCOTCH (BALLANTINES) 50 ml 14,00 zł
WHISKY JOHNNIE WALKER RED 50 ml 16,00 zł
WHISKY JOHNNIE WALKER „Black” 50 ml 18,00 zł

 

Brandy

SŁONECZNY BRZEG 50 ml 14,00 zł
PLISKA 50 ml 14,00 zł
METAXA (grecki) 5 gw. 50 ml 15,00 zł
METAXA (grecki) 7 gw. 50 ml 17,00 zł
STOCK ORYGINAL 50 ml 16,00 zł

 

Cocktaile alkoholowe

COCKATIL  „MALIBU”

70ml Malibu, 130 ml mleko

200 ml 29,00 zł

COCKTAIL  „CAMPARI”

50ml Campari, 100ml sok pomarańczowy, cytryna

150 ml 28,00 zł

COCKTAIL  „BŁĘKITNA LAGUNA”

40ml Wódka Czysta, 20ml Likier Blue Curacao, 10ml sok cytrynowy, 200ml Sprite

270 ml 32,00 zł

COCKTAIL  „BANANOWA EKSPLOZJA”

25ml Wódka Czysta, 25ml Adwokat, 25ml syrop bananowy, 100ml sok pomarańczowy

175 ml 30,00 zł

COCKTAIL  „APEROL SPRITZ”

100ml Likier Aperol Spritz, 150ml wino musujące, 50ml woda gazowana, pomarańcza

300 ml 39,00 zł

SHOT  „WŚCIEKŁY PIES”

40ml Wódka Czysta, tabasco, sok malinowy

50 ml 13,00 zł

 

W soboty oraz w niedzielę:
Do stolików powyżej 8 osób doliczamy usługę serwisową
w wysokości 10% wartości rachunku.oraz nie dzielimy rachunków z jednego stolika.

Restauracja Balaton Zabrze

Zapraszamy serdecznie do naszej restauracji

Poniedziałek

zamknięte

Wtorek

10:00 - 21:00

Środa

10:00 - 21:00

Czwartek

10:00 - 21:00

Piątek

10:00 - 22:00

Sobota

10:00 - 22:00

Niedziela

10:00 - 21:00

Święta Bożęgo Narodzenia 24 oraz 25 grudnia  - zamknięte

24 grudnia rano odbiór wynosów wigilijnych

Święta Bożęgo Narodzenia 26 grudnia - otwarte

Zadzwoń

Rezerwacja stolika: (32) 271 31 10

Przyjęcia: +48 508 321 941

Jesteśmy na

ul. Brodzińskiego 2, Zabrze

Napisz do nas

restauracja@balaton.zabrze.pl

© 2023 Restauracja Balaton Zabrze