Nasze
Menu
W naszym menu można znaleźć dania kuchni węgierskiej oraz śląskiej: przystawki, zupy, dania mięsne, wegetariańskie oraz desery. Polecamy również dania szefa kuchni, które w ofercie zmieniają się kilka razy w miesiącu.
Nasze specjalności
|
Ponty Halaszle Zupa rybna z karpia, podawana w podpalanym kociołku |
450 g | 36,00 zł |
|
Bogracsgulyas Bogracz wołowy z ziemniakami i zacierką podawany w podpalanym kociołku |
450 g | 38,00 zł |
| Placki ziemniaczane po balatońsku Z gulaszem mięsnym i łyżką śmietany |
450 g | 39,00 zł |
| Placki ziemniaczane po cygańsku Z gulaszem mięsnym, cebulką, pieczarkami i fasolką |
450 g | 40,00 zł |
| Danie „Debreczyńskie” Trzy rodzaje (160 g) mięsa – cielęcina, schab, polędwica wołowa, Placki ziemniaczane, dwa sosy, zestaw surówek |
550 g | 69,00 zł |
|
Danie „Siedmiogrodzkie” |
550 g | 65,00 zł |
| Hortabagyi – Husos Palacsinta Naleśniki z gulaszem mięsnym, zapiekane z serem i podane z łyżką śmietany |
320 g | 36,00 zł |
| Naleśniki a’ la Gundel Płonące naleśniki z nadzieniem orzechowo-rumowym oraz sosem czekoladowym |
280 g | 30,00 zł |
Dania kuchni węgierskiej
|
Śledzie po balatońsku W delikatnym sosie śmietanowym z dodatkiem majonezu i białego wina, posypane groszkiem |
110 g | 20,00 zł |
|
Śledzie po węgiersku Z duszoną cebulką i leczem |
110 g | 20,00 zł |
|
Żurek balatoński z ziemniakami Boczek, kiełbasa, pieczarki |
400 ml | 23,00 zł |
|
Zupa węgierska z łazankami Z ziemniakami, boczkiem oraz leczem
|
350 ml | 22,00 zł |
|
Zupa mięsna podawana w kociołku Mięso wieprzowe, ziemniaki, fasolka szparagowa |
450 g | 30,00 zł |
|
Pieczeń wieprzowa po węgiersku „Belszinszelet” Delikatna pieczeń (130 g) z cebulką, pieczarkami i groszkiem, kluski śląskie |
400 g | 47,00 zł |
|
Tournedos w pieprzu na placku ziemniaczanym Polędwica wołowa (150 g) z pieprzem młotkowanym, sos pieprzowy, boczek, bukiet jarzyn |
500 g | 79,00 zł |
|
Medalion z polędwicy po węgiersku Polędwica wołowa (120 g) duszona z cebulką, leczem, groszkiem, fasolką i pieczarkami oraz ziemniaki odsmażane |
450 g | 70,00 zł |
Przystawki
|
Śledź w śmietanie |
110 g |
20,00 zł |
|
Tatar z łososia |
100 g |
41,00 zł |
|
Befsztyk tatarski wołowy z dodatkami |
120 g |
39,00 zł |
|
Brokuły w cieście piwnym z sosem czosnkowym |
220 g |
25,00 zł |
Zupy
|
Rosół z makaronem, warzywami i kawałkami mięsa |
400 ml |
20,00 zł |
|
Barszczyk czerwony podany z krokietem z mięsem |
200 + 110g |
26,00 zł |
|
Rosół lub barszcz z kołdunami własnej produkcji |
350 ml |
24,00 zł |
|
Krem z brokułów z prażonymi migdałami |
350 ml |
22,00 zł |
|
Krem z dyni z tostami |
350 ml |
22,00 zł |
Potrawy wegetariańskie
| Placuszki z selera z dodatkiem sosu ziołowego, warzywa z patelni | 450 g | 40,00 zł |
| Naleśniki z nadzieniem szpinak-ser feta podane z sosem czosnkowym | 300 g | 31,00 zł |
| Pierogi ruskie z kwaśną śmietaną i okrasą z cebulki |
320 g | 36,00 zł |
| Naleśniki z serem i brzoskwiniami oraz sosem czekoladowym | 300 g | 31,00 zł |
Dania mięsne
| Rolada śląska wołowa, kluski śląskie, modra kapusta | 500 g | 59,00 zł |
| Bitki z polędwiczek wieprzowych z boczkiem i sosem grzybowym, ziemniaki | 450 g | 42,00 zł |
| Kotlet schabowy panierowany, ziemniaki | 320 g | 38,00 zł |
| Półmisek śląski /rolada wołowa + pół porcji pieczeni, kluski, kapusta po litewsku/ kapusta czerwona po śląsku | 600 g | 69,00 zł |
| Bryzol z polędwicy wołowej (120 g), pieczarki z patelni, frytki | 350 g | 65,00 zł |
| Polędwica (100 g) panierowana w grzankach, ziemniaki odsmażane po węgiersku | 350 g | 59,00 zł |
| Befsztyk po angielsku z polędwicy (120 g) z masłem ziołowym i ananasem, frytki | 320 g | 67,00 zł |
| Ruloniki cielęce z serem żółtym i sosem węgierskim, kluski śląskie | 430 g | 53,00 zł |
| Sznycel cielęcy po wiedeńsku, jajo sadzone, frytki | 380 g | 54,00 zł |
| Bitki cielęce po węgiersku, ziemniaki po węgiersku | 400 g | 52,00 zł |
| Kotlet de volaille z masełkiem i pietruszką, frytki | 350 g | 46,00 zł |
| Panierowany filet z kurczaka, frytki | 350 g | 38,00 zł |
| Filet z kurczaka panierowany zapiekany z pieczarkami i serem żółtym, frytki | 320 g | 44,00 zł |
| Indyk w sosie śmietanowo grzybowym, ziemniaki | 420 g | 49,00 zł |
| Sałatka szefa kuchni z kurczakiem w panierce słonecznikowej, miksem sałat, jajkiem, brzoskwinią i sosem | 320 g | 35,00 zł |
Dania z ryb (do ryb polecamy dobrać dodatki)
|
Pstrąg z migdałami wg wagi Pstrąg faszerowany pieczarkami w ziołach wg wagi |
100 g 100 g |
19,00 zł 18,00 zł |
|
Filet z dorsza panierowany wg wagi Filet z dorsza pieczony z warzywami wg wagi |
100 g 100 g |
24,00 zł 21,00 zł |
Dodatki
| Ziemniaki pure | 200 g | 10,00 zł |
| Kluski śląskie | 250 g | 12,00 zł |
| Frytki | 200 g | 13,00 zł |
| Ziemniaki odsmażane | 200 g | 11,00 zł |
| Ziemniaki po węgiersku (z dodatkiem lecza) | 200 g | 13,00 zł |
| Surówka z marchwi i chrzanu | 120 g | 10,00 zł |
| Sałatka z czerwonej kapusty | 120 g | 10,00 zł |
| Fasolka szparagowa z masłem i bułką tartą | 150 g | 13,00 zł |
| Mizeria ze śmietaną (dostępna sezonowo) | 120 g | 12,00 zł |
| Kapusta czerwona po śląsku | 150 g | 12,00 zł |
| Kapusta kiszona po litewsku | 150 g | 12,00 zł |
| Pieczarki z patelni | 120 g | 13,00 zł |
| Jarzyny gotowane na parze z masłem i tartą bułeczką | 150 g | 14,00 zł |
| Zestaw surówek dnia – trzy rodzaje | 200 g | 16,00 zł |
Dodatki uzupełniające
| Masło: zwykłe, czosnkowe, ziołowe | 20 g | 6,00 zł |
| Bułka | 80 g | 3,50 zł |
| Musztarda, chrzan, ketchup | 40 g | 5,00 zł |
| Majonez, śmietana | 50 g | 6,00 zł |
| Sosy gorące: pieprzowy, pieczeniowy | 120 g | 9,00 zł |
| Gorący sos grzybowy | 120 g | 13,00 zł |
Menu dla dzieci
| Rosół z makaronem (bez pietruszki i dodatków) | 220 ml | 15,00 zł |
| Zupa pomidorowa z ryżem/makaronem | 220 ml | 16,00 zł |
| Kąski z kurczaka z frytkami i surówką z marchewki i jabłka | 300 g | 30,00 zł |
| Mielone z ziemniakami i buraczkami na zimno | 300 g | 31,00 zł |
| Pierogi leniwe z masełkiem | 250 g | 26,00 zł |
| Racuchy z jabłkami oraz sosem truskawkowo-śmietanowym | 250 g | 30,00 zł |
| Naleśniki z cukrem pudrem (3 szt.) | 200 g | 24,00 zł |
Desery – słodycze
| Sałatka owocowa z bitą śmietaną | 200 g | 20,00 zł |
| Naleśnik (1 szt.) z jabłkami oraz gałką lodów waniliowych | 230 g | 28,00 zł |
| Szarlotka na ciepło z lodami waniliowymi | 150 g | 23,00 zł |
| Serniczek z gorącym sosem owocowym | 150 g | 23,00 zł |
| Serniczek z gorącym sosem czekoladowym | 170 g | 25,00 zł |
| Jabłka smażone w cieście podane z konfiturą | 300 g | 29,00 zł |
| Naleśniki a’la Gundel // specjalność | 280 g | 30,00 zł |
| Deserki z witryny – zapytaj obsługę | 22,00 zł |
Desery lodowe
| Puchar lodowy z bitą śmietaną | 150 g | 22,00 zł |
|
Puchar lodowy płonący lody mieszane, bita śmietana, bakalie |
180 g | 25,00 zł |
|
Puchar lodowy z wkładką lody mieszane, bita śmietana, bakalie, dodatek: adwokat, rum lub wiśniówka (30 ml) |
200 g | 32,00 zł |
|
Afrykański puchar lodowy lody czekoladowe z likierem kawowym (30 ml), bita śmietana |
180 g | 33,00 zł |
|
Lody „MELBA” lody waniliowe, owoce lub konfitura, bita śmietana |
200 g | 26,00 zł |
|
Lody waniliowe z gorącym sosem owocowym sezonowym – zapytaj obsługę |
180 g | 25,00 zł |
Napoje gorące
| Herbata DILMAH w dzbanuszku, cytryna | 250 ml | 11,00 zł |
| Kawa z ekspresu | 150 ml | 13,00 zł |
| Kawa z alkoholem (wiśniówka, whisky – 25 ml) | 150 ml | 20,00 zł |
| Kawa adwokatka (40 ml adwokat) | 180 ml | 24,00 zł |
| Kawa Latte Macchiato | 350 ml | 19,00 zł |
| Kawa CAPPUCCINO z bitą śmietaną | 180 ml | 17,00 zł |
| Mleko niesłodzone | 50 ml | 4,00 zł |
Napoje zimne
| Pepsi i Pepsi Max | 200 ml | 8,50 zł |
| Toma sok 100% pomarańcz, jabłko, porzeczka | 200 ml | 8,00 zł |
| Mirinda, Schweppes, 7UP | 200 ml | 8,50 zł |
| Lipton Icetea | 200 ml | 8,00 zł |
| Woda gazowana, niegazowana | 330 ml | 6,50 zł |
| Soki owocowe w dzbanku: jabłko, pomarańcz, porzeczka | 1 l | 26,00 zł |
| Woda niegazowana z cytryną | 1 l | 15,00 zł |
| Kawa mrożona z bitą śmietaną | 350 ml | 20,00 zł |
Piwa
| ŻYWIEC – piwo beczkowe | 330 ml | 12,00 zł |
| ŻYWIEC – piwo beczkowe | 500 ml | 14,00 zł |
| HEINEKEN – piwo beczkowe | 330 ml | 14,00 zł |
| HEINEKEN – piwo beczkowe | 500 ml | 16,00 zł |
| WARKA | 500 ml | 15,00 zł |
| WARKA STRONG | 500 ml | 15,00 zł |
| GROLSCH | 330/400 ml | 14,00 / 17,00 zł |
| DESPERADOS | 400 ml | 15,00 zł |
| ŻYWIEC BIAŁE – PSZENICZNE | 500 ml | 16,00 zł |
| „KARMI” classic O % | 500 ml | 15,00 zł |
| HEINEKEN O % | 500 ml | 18,00 zł |
| WARKA smakowa (zapytaj obsługę) O % | 500 ml | 15,00 zł |
| SOK DO PIWA | 25 ml | 3,50 zł |
Wódki czyste
| BOLS | 50 ml | 9,50 zł | 500 ml | 85,00 zł |
| WYBOROWA | 50 ml | 9,50 zł | 500 ml | 85,00 zł |
| LUKSUSOWA | 50 ml | 10,00 zł | 500 ml | 85,00 zł |
| ABSOLUT | 50 ml | 11,00 zł | 500 ml | 99,00 zł |
| FINLANDIA | 50 ml | 12,00 zł | 500 ml | 110,00 zł |
| BOCIAN | 50 ml | 11,00 zł | 500 ml | 99,00 zł |
Wódki gatunkowe
| CAMPARI – aperitif | 50 ml | 14,00 zł |
| KRUPNIK | 50 ml | 10,00 zł |
| ŻOŁĄDKOWA GORZKA | 50 ml | 10,00 zł |
| ŻUBRÓWKA | 50 ml | 10,00 zł |
| WIŚNIÓWKA | 50 ml | 9,00 zł |
| CYTRYNÓWKA | 50 ml | 10,00 zł |
| ADWOCAT | 50 ml | 10,00 zł |
| RUM GOLDEN | 50 ml | 12,00 zł |
| RUM MALIBU | 50 ml | 15,00 zł |
| GIN LUBUSKI | 50 ml | 12,00 zł |
| MIÓD PITNY | 50 ml | 12,00 zł |
| FINLANDIA CRANBERRY | 50 ml | 13,00 zł |
Whisky
| WHISKY SCOTCH (BALLANTINES) | 50 ml | 16,00 zł |
| WHISKY JOHNNIE WALKER RED | 50 ml | 20,00 zł |
| WHISKY JOHNNIE WALKER „Black” | 50 ml | 26,00 zł |
| JACK DANIELS | 50 ml | 23,00 zł |
| WHISKY CHIVAS 12YO | 50 ml | 27,00 zł |
Brandy
| SŁONECZNY BRZEG | 50 ml | 16,00 zł |
| PLISKA | 50 ml | 18,00 zł |
| METAXA (grecki) 5 gw. | 50 ml | 19,00 zł |
| METAXA (grecki) 7 gw. | 50 ml | 24,00 zł |
| STOCK ORYGINAL | 50 ml | 19,00 zł |
Cocktaile alkoholowe
|
COCKATIL „MALIBU” 70 ml Malibu, 130 ml mleko
|
200 ml | 29,00 zł |
|
COCKTAIL „CAMPARI” 50 ml Campari, 100 ml sok pomarańczowy, cytryna |
150 ml | 28,00 zł |
|
COCKTAIL „BŁĘKITNA LAGUNA” 40 ml Wódka Czysta, 20 ml Likier Blue Curacao, 10 ml sok cytrynowy, 200 ml Sprite |
270 ml | 32,00 zł |
|
COCKTAIL „BANANOWA EKSPLOZJA” 25 ml Wódka Czysta, 25 ml Adwokat, 25 ml syrop bananowy, 100 ml sok pomarańczowy |
175 ml | 30,00 zł |
|
COCKTAIL „APEROL SPRITZ” 100 ml Likier Aperol Spritz, 150 ml wino musujące, 50 ml woda gazowana, pomarańcza |
300 ml | 39,00 zł |
|
SHOT „WŚCIEKŁY PIES” 40 ml Wódka Czysta, tabasco, sok malinowy |
50 ml | 13,00 zł |
Bądź na bieżąco z balatonem
Newsletter
Restauracja Balaton Zabrze
Zapraszamy serdecznie do naszej restauracji
Poniedziałek
zamknięte
Wtorek
10:00 - 21:00
Środa
10:00 - 21:00
Czwartek
10:00 - 21:00
Piątek
10:00 - 22:00
Sobota
10:00 - 22:00
Niedziela
10:00 - 21:00
Święta Bożęgo Narodzenia 24 oraz 25 grudnia - zamknięte
24 grudnia rano odbiór wynosów wigilijnych
Święta Bożęgo Narodzenia 26 grudnia - otwarte
Zadzwoń
Rezerwacja stolika: (32) 271 31 10
Przyjęcia: +48 508 321 941
Jesteśmy na
ul. Brodzińskiego 2, Zabrze
Napisz do nas
restauracja@balaton.zabrze.pl
© 2023 Restauracja Balaton Zabrze