imprezy okolicznościowe

Wigilia firmowa

Zorganizuj w restauracji Balaton niezapomniane spotkanie wigilijne dla swoich pracowników lub najbliższych. Zarezerwuj dogodny termin i cieszcie się wspólnie cudownym przedświątecznym czasem spędzonym w naszym klimatycznym lokalu!

Specjalnie na tę okazję przygotowaliśmy wyjątkowe menu, które ustalamy indywidualnie przed imprezą. Do tego w barze dostępne są napoje alkoholowe, takie jak piwo, wino, wódka, whisky, koniaki i kolorowe drinki. Aby zadbać o odpowiednią atmosferę, stoły na wigilijne spotkania przystrajamy kwiatami oraz akcentami świątecznymi. Cudowny klimat i pyszne jedzenie są więc gwarantowane!

Zapraszamy więc serdecznie do restauracji na niezobowiązujące spotkanie!

Propozycje menu na firmowe spotkanie wigilijne

dla minimum 20 osób:

    Menu I – 95 zł/os:

    Zupa – podawana porcjowo:

    • Zupa grzybowa z łazankami

    Danie drugie jedno do wyboru – serwowane porcjowo:

    • Pstrąg w całości pieczony z migdałami, ziemniaki pieczone, surówka colesław
    • Filet z dorsza panierowany, ziemniaki pure, surówka z kiszonej kapusty
    • Karp pieczony, ziemniaki z wody z koperkiem, kapusta z grzybami
    • Danie wegetariańskie: Placuszki z selera podane z jarzynami z pary oraz sosem ziołowym

    Deser:

    • Ciasto: makowiec, piernik, sernik 150g/os
    • Kawa, herbata – bez ograniczeń

    Napoje w dzbankach:

    • Woda niegazowana z cytryną i miętą – be ograniczeń
    • Soki owocowe 100% – bez ograniczeń
    • Kompot z suszu – 100ml/os

    Menu II – 120 zł/os:

    Zupa podawana w wazie:

    • Barszcz z uszkami
    • Zupa grzybowa z łazankami

    Danie drugie podane na półmiskach:

    • Filet z sandacza panierowany,
    • Pieczona biała ryba
    • Dzwonko z karpia panierowane
    • Pierogi z kapustą i grzybami
    • Gołąbki z kaszą i grzybami w sosie grzybowym
    • Krokiety z kapustą i grzybami

    Dodatki do dań:

    • Kapusta z grzybami
    • Surówka z kiszonej kapusty
    • Surówka z czerwonej kapusty z selerem, jabłkiem, rodzynkami i majonezem
    • Ziemniaki pieczone z ziołami
    • Ziemniaki pure

    Deser –150 g/os:

    • Makowiec
    • Piernik świąteczny
    • Sernik
    • Szpajza cytrynowa
    • Kawa, herbata – bez ograniczeń

    Napoje w dzbankach:

    • Woda niegazowana z cytryną i miętą – bez ograniczeń
    • Soki owocowe 100% – bez ograniczeń
    • Kompot z suszu – 100ml/os
      Wigilia firmowa Zabrze, Gliwice - Balaton

      Do powyższych podstawowych menu można dobrać:

       

      Zakąski zimne podane na paterach:

      Śledzie (do wyboru 2-3 rodzaje):

      • Z pieprzem
      • Po węgierskiu
      • W oleju
      • W śmietanie
      • Po balatońsku
      100 g 10,00 zł

      Przekąski zimne (można wybrać mniej porcji niż jest osób – nie każdy próbuje danej przekąski):

      Rolmopsy 100 g 10,00 zł
      Kulki rybne na ostro 100 g 10,00 zł
      Karp po żydowsku 100 g 18,00 zł
      Ryba po grecku 100 g 14,00 zł
      Karp w galarecie + sos tatarski 100 g 18,00 zł
      Pstrąg w sosie winno – koperkowym (w galarecie) 100 g 18,00 zł
      Karp faszerowany (rolada) 100 g 14,00 zł
      Łosoś zapiekany w sosie z cytrusów z szafranem 100/200 g 28,00 zł
      Koperty z ciasta francuskiego z mięsem 1 szt. 9,00 zł
      Koperty z ciasta francuskiego z kapustą i grzybami 1 szt. 9,00 zł

      Sałatki:

      Śledziowa z ziemniakami 100 g 10,00 zł
      Tradycyjna Jarzynowa 100 g 10,00 zł
      Sałatka z buraka, kukurydzy, wołowiny oraz cebuli 100 g 13,00 zł
      Sałatka z brokułu, makaronu oraz szynki i warzyw 100 g 10,00 zł

      Inne propozycje deseru:

      Babeczki z pieczonymi jabłkami oraz sosem malinowym
      +gałka lodów waniliowych
      100 g 10,00 zł
      Jabłko pieczone z bakaliami i miodem
      w sosie waniliowo-cynamonowym
      100 g 10,00 zł

      Restauracja Balaton Zabrze

      Zapraszamy serdecznie do naszej restauracji

      Poniedziałek

      zamknięte

      Wtorek

      10:00 - 21:00

      Środa

      10:00 - 21:00

      Czwartek

      10:00 - 21:00

      Piątek

      10:00 - 22:00

      Sobota

      10:00 - 22:00

      Niedziela

      10:00 - 21:00

      Święta Bożęgo Narodzenia 24 oraz 25 grudnia  - zamknięte

      24 grudnia rano odbiór wynosów wigilijnych

      Święta Bożęgo Narodzenia 26 grudnia - otwarte

      Zadzwoń

      Rezerwacja stolika: (32) 271 31 10

      Przyjęcia: +48 508 321 941

      Jesteśmy na

      ul. Brodzińskiego 2, Zabrze

      Napisz do nas

      restauracja@balaton.zabrze.pl

      © 2023 Restauracja Balaton Zabrze